{"product_id":"market-lane-coffee-el-mirador","title":"埃爾米拉多 單品咖啡豆","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e☕ 咖啡豆詳情\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產地：\u003c\/b\u003e 哥倫比亞 烏伊拉省 (Huila, Colombia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種：\u003c\/b\u003e 卡杜拉 (Caturra)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理法：\u003c\/b\u003e 水洗法 (Washed)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生產者：\u003c\/b\u003e Evelio Realpe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e📖 莊園與農民故事 (Our Story)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e這款美味的咖啡來自 El Mirador（埃爾米拉多）—— 一個佔地三公頃、由生產者 Evelio Realpe 及其家人共同經營的農莊。農莊位於哥倫比亞的皮塔利托市 (Pitalito)，當地擁有平緩起伏的丘陵地形，相比其他地區陡峭的懸崖更容易進行耕作，因此成為了哥倫比亞最大的咖啡種植區之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e這個批次的咖啡豆由 Evelio 及其家人全手工採摘，並在他們自家的微型處理廠進行水洗處理。與許多當地農民一樣，Evelio 採用了為期 2 至 3 天的「滾動式發酵法 (Rolling fermentation method)」，這種獨特的處理工藝為咖啡注入了充滿活力、如葡萄酒般的迷人酸質。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍷 El Mirador 哥倫比亞｜充滿活力的微醺酒香酸質\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風味主調：\u003c\/b\u003e 如葡萄酒般的迷人酸質、活力果香\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e工藝特色：\u003c\/b\u003e 採用獨特「2-3天滾動式發酵」，帶出層次豐富的微醺風味 🍇\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e適合沖煮方法：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,2,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e💧 手沖 (Hand Drip \/ Pour Over)：\u003c\/b\u003e 首選！最能展現這款豆活潑明亮的果酸與葡萄酒般的細緻層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,2,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,2,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🧊 冷泡 \/ 冰滴 (Cold Brew \/ Ice Drip)：\u003c\/b\u003e 冰鎮後更能放大清爽的果酸感，消暑又解渴。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,2,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,2,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e⚠️ 溫馨提示：\u003c\/b\u003e 不建議加奶，以免鮮明的果酸影響牛奶口感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Market Lane Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46306571649236,"sku":"","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/0391\/0612\/files\/El-Mirador_Bag_Espresso_2025_93747962-cb04-40b9-b32c-0f20a0f88dd9_650x_jpg.webp?v=1747512264","url":"https:\/\/pinionhk.com\/zh\/products\/market-lane-coffee-el-mirador","provider":"Pinion","version":"1.0","type":"link"}