季節拼配咖啡豆（新品）

☕ 風味筆記 (Tasting Notes)

梅子 (Plum)、糖漬香橙 (Candied orange)，伴隨香甜焦糖尾韻 (Caramel finish)

🌱 咖啡豆詳情 (拼配比例)

🌟 80% San Antonio Selection (哥倫比亞 聖安東尼奧精選)

• 產地： 哥倫比亞 考卡省，因薩 (Inzá, Cauca, Colombia)

• 品種： 卡杜拉 (Caturra) 及 哥倫比亞 (Colombia)

• 處理法： 水洗法 (Washed)

• 生產者： 12 位小農

• 合作年期： 自 2020 年起

🌟 20% Mbilima (盧旺達 姆比利馬)

• 產地： 盧旺達 北部省 (Northern Province, Rwanda)

• 品種： 紅波旁 (Red Bourbon)

• 處理法： 水洗法 (Washed)

• 生產者： Dukunde Kawa 合作社 (Dukunde Kawa Cooperative)

• 合作年期： 自 2008 年起

🍂 全新季節拼配豆｜梅子與糖漬香橙的焦糖交響曲

• 風味主調： 多汁梅子、明亮糖漬香橙、香醇焦糖尾韻

• 匠心拼配： 80% 哥倫比亞的醇厚基底 ➕ 20% 盧旺達的明亮果香，達致完美平衡！

• 長情合作： 嚴選兩大長期合作產區的優質水洗豆，支持當地農民發展，品質極致穩定 🤝

• 適合沖煮方法：

  • ☕ 意式濃縮 / 奶啡 (Espresso / Milk Coffee)： 焦糖尾韻與牛奶完美融合，帶出猶如香橙朱古力餅乾般的甜美。

  • 💧 手沖 (Hand Drip)： 能清晰展現出梅子與香橙的乾淨酸甜層次。